星型きゅうり

スターフルーツのように、↓星型のきゅうりの種類があるのかと
思ってしまいましたよ!

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専用の型に入れて育てることで、こんな可愛い形のきゅうりに
なるらしいです。ハート型もあるみたい。
お弁当やサラダに使いたいですよねー☆


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じゃがいも その後

庭にころがしておいたじゃがいもに花が咲き、
その後を見守っておりました。
今朝、抜いてみたら、小さいじゃがいもがいくつかできていました。

じゃがいも2017

もう少しそのままにしておいたら、もっと大きくなったのかなー?


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デーツ

お肉やお魚を食べないので、食物繊維、ミネラル、抗酸化物質などが豊富な
ナッツやドライフルーツを食べるようにしています。
最近、よく食べているのが「デーツ」、ナツメヤシの実です。
「生命の木」「神の与えた食物」と言われるくらい、栄養豊富です。
味は酸味はなく、甘みの強い、ねっとり食感。

デーツ

朝晩1粒食べていますが、(管理人的には)これお通じに効き過ぎかも、、、
以前お話した「海苔」のおかげで、お通じの悩みはないので、1日1粒にしようかな。
それに、ナッツもドライフルーツもカロリーが高いので、食べ過ぎは注意です

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いちごジャム

庭のプランターからこつこつ少しずつ収穫してきたいちごさん。

2017いちご

やっとジャムになりました。
明日の朝が楽しみー!
o(^▽^)o

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サボテンの花

サボテンの花、咲きました。
サボテンは乾燥に強くて、ほっておいても平気そうにしていますが、
1年中ずーっと家の中では、やはり花は咲かせてくれませんねー。

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トゲトゲのからだに似合わない美しい花は、たった一日だけ。
よけいに愛おしくなります。


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